La speciale lavorazione della cassatella GranSicily, fedele alla più antica tradizione della Sicilia orientale, l’attenta selezione delle materie prime e la nostra grande passione hanno permesso di creare un dolce unico raffinato e di alta qualità. 

Una morbida crema di ricotta di pecora viene sapientemente ricoperta da un sottile strato di Pan di Spagna sul quale viene adagiata una gradevole glassa di zucchero fondente che le conferisce un tocco “patinato”, decorata in superficie da granella di pistacchio e scorza d’arancia candita. Un vero tripudio di gusto, colore e dolcezza ideale per ogni stagione. 

Le nostre cassatelle sono preparate con ingredienti naturali senza coloranti dove la quantità di ricotta impiegata prevale abbondantemente rispetto alla porzione di zucchero utilizzato.