La Brioche
Un giorno capirete che la brioche con la granita è l’unica vera cosa che vi manca nella vostra vita.
Sua Maestà
La Brioche
Un prodotto unico e caratteristico della pasticceria siciliana è la Brioche “co’ tuppu” immancabile nelle colazioni siciliane.
Dalla forma a base semisferica, è ideale per accompagnare la granita oppure essere servita farcita con il gelato.
Secondo l 'antica tradizione
Cosa rende particolari le nostre brioche?
Un prodotto unico e caratteristico della pasticceria siciliana è la Brioche “co’ tuppu” immancabile nelle colazioni siciliane. Dalla forma a base semisferica, è ideale per accompagnare la granita oppure essere servita farcita con il gelato.
GranSicily, anche in questo caso e come nella migliore tradizione siciliana, presta grande attenzione nella selezione delle materie prime rigorosamente naturali e alla tecnica di preparazione per garantire a questo prodotto la necessaria morbidezza e l’unicità della fragranza.
Specifiche tecniche
Regole per la conservazione
Viene fornita abbattuta a – 30°C e conservata a – 20°C per un periodo fino a 12 mesi; il suo tempo di rigenerazione a temperatura ambiente è di circa 2/3 ore e la durata dopo lo scongelamento ha uno shelf life sino a 3 giorni. Può alternativamente essere fornita confezionata in atmosfera modificata (ATM), mantenuta a temperatura ambiente sino a 3 mesi.
