La Granita

“La nostra granita è straordinariamente densa e cremosa”

Sua Maestà

La Granita

GranSicily unisce la tradizione siciliana con l’innovazione nei processi di lavorazione, creando granite di alta qualità con ingredienti naturali e certificati. Ogni granita esalta il gusto intenso del suo frutto d’origine, grazie a un mix perfetto di frutta, acqua e zucchero. 

La nostra granita è disponibile in 3 formati:

Granita Tradizionale

La Granita Tradizionale è la massima espressione della qualità della tradizione dolciaria siciliana. Le nostre granite sono “etichetta pulita“, preparate con ingredienti totalmente naturali senza conservanti, addensanti, coloranti e lattosio e hanno come unici componenti frutta, zucchero e acqua.

Disponibile nei gusti pistacchio, mandorla, mandarino, limone, gelso nero, menta, fragola, cioccolato e caffè.

Granita Pronto Freezer

La Granita Pronto Freezer è un prodotto di alta qualità che si distingue per la sua facilità di conservazione e utilizzo. Può essere conservata nei classici frigo da gelato ed è immediatamente pronta per essere servita, “cucchiaiabile” e deliziosa.

Disponibile nei gusti pistacchio, mandorla, mandarino, limone, gelso, menta, fragola e caffè.

Granita Monoporzione

La nostra Granita Pronto Freezer viene proposta anche nel formato “Only One”, confezione monoporzione in bicchiere da 200 ml immediatamente “cucchiaiabile”.

Disponibile nei gusti pistacchio, mandorla, mandarino, limone, menta, gelso, fragola e caffè.

Secondo l 'antica tradizione

Cosa rende particolari le nostre granite?

La quantità di frutta e il processo di “mantecazioneartigianale consentono di ottenere quella cremosità tipica della Vera Granita Siciliana, dolce fusione di soffice morbidezza e vivace freschezza

Agli ingredienti tipici della tradizione siciliana come il pistacchio, la mandorla, il mandarino, il limone e il gelso nero si affiancano la fragola, il cioccolato, la menta e il caffè che danno ciascuno un sapore unico e genuino a tutte le creazioni del “Laboratorio artigianale GranSicily”.

La Granita Tradizionale e Pronto Freezer

granita-pistacchio-bicchiere

Regole per l'Uso

La Granita Tradizionale, una volta prodotta, viene versata in carapine da 5 litri. Sono mantenute a una temperatura di -20 gradi e garantiscono una shelf life di 24 mesi.

Dopo la rigenerazione in frigo tra 0 e 4 gradi per 5 ore*, devono essere inserite in un frigo a pozzetto a -9/10 gradi, dove possono essere conservate per 30 giorni.

La Granita Pronto Freezer si affianca alla Tradizionale ed è stata realizzata per offrire maggiori opportunità commerciali. Realizzata con lo stesso ciclo produttivo, viene confezionata in carapine da 5 litri o vaschette da 4,5 litri e mantenuta a -18 gradi per una shelf life di 24 mesi.

Non richiede tempi di rigenerazione e può essere conservata negli normali frigoriferi da gelato ed è immediatamente cucchiaiabile.

*Il mandarino necessita di un tempo di rigenerazione di 6 ore.

La Granita Monoporzione

Regole per l'Uso

La Granita Pronto Freezer, oltre alla versione in carapina o vaschetta, viene anche offerta nella  versione  “Only One” in bicchiere da 180ml.

Anche in questo formato la granita Gransicily  presenta  un ampia varietà di gusti tipici della tradizione siciliana come pistacchio, mandorla, mandarino, gelso e limone a cui si aggiungono fragola, menta e caffè.

Per garantirne la cremosità pronta per essere gustata, sarà  necessario conservarla ad una temperatura di  –18 gradi.

Tutti i nostri gusti

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