La granita

“La nostra granita è straordinariamente densa e cremosa”

Sua Maestà

La Granita

Nella qualità della Granita Gransicily si fondono insieme la ricerca accurata di prodotti che rispettano i gusti della tradizione siciliana e lo sviluppo di soluzioni innovative nei processi di lavorazione.

Le nostre granite sono “etichetta pulita “, preparate con ingredienti totalmente naturali senza glutine, conservanti, addensanti, coloranti e lattosio e hanno come unici componenti frutta, zucchero e acqua.

Secondo l 'antica tradizione

Cosa rende particolari le nostre granite?

La quantità di frutta e il processo di “mantecazioneartigianale consentono di ottenere quella cremosità tipica della Vera Granita Siciliana, dolce fusione di soffice morbidezza e vivace freschezza

Agli ingredienti tipici della tradizione siciliana come il pistacchio, la mandorla, il mandarino, il limone e il gelso nero si affiancano la fragola, il cioccolato, la menta e il caffè che danno ciascuno un sapore unico e genuino a tutte le creazioni del “Laboratorio artigianale GranSicily“.

Le monoporzioni

La Granita GranSicily oltre alla versione in carapina da 5 kg viene anche offerta nelle nuove   versioni  “Only One” in bicchiere da 200ml e “Family” in bicchiere da 520ml.

Anche in questi formati la granita Gransicily  presenta  un ampia varietà di gusti tipici della tradizione siciliana come il pistacchio, la mandorla, il mandarino e il limone a cui si aggiungono  la fragola  e la menta.
Per garantirne  la cremosità pronta per essere gustata,  sarà  necessario conservare nel punto vendita i bicchieri di granita ad una temperatura di  – 14 gradi.

Tutti i nostri gusti

Specifiche tecniche

Regole per la conservazione

Le granite una volta preparate vanno  mantenute ad una temperatura di -20° ed hanno, in tale condizione, una shelf life di 24 mesi.

L’utilizzo della granita in carapina  richiede una  rigenerazione in frigo a 0° + 4°, per 5 ore, (salvo il mandarino che necessita di 6 ore). Subito dopo, deve  essere inserita in un frigo a pozzetti  ad una  temperatura di -8°/9°, dove può  essere conservata sino a  30 gg.

Iscriviti alla nostra Newsletter